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KARPATENKRAUT
Siebenbürgen Schmecken
Siebenbürgen Schmecken
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Ein feines siebenbürgisches Kochbuch mit über 110 typischen Gerichten unserer Mutter, Katharina Gabber. Darin finden sich Rezepte für
- Vorspeisen
- Aufstriche
- Salate
- schmackhafte Suppen
- Fleischgerichte
- süße Hauptspeisen
- Nachspeisen
- und nicht zuletzt köstliches Eingewecktes.
Weiter erzählt das Buch auch kleine Geschichten und Anekdoten über das Leben in Siebenbürgen, so z. B. über Traditionen rund ums Essen.
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